新食品原料食用历史调查【适配新食品原料申报】

    依据《新食品原料安全性审查管理办法》《新食品原料申报与受理规定》的要求，针对新食品原料开展系统的人群食用历史调查，厘清其食用起始时间、地域分布、人群结构、食用方式与剂量、不良反应等情况，客观评估人群食用安全性，为该原料新食品原料申报提供真实、可溯源的人群食用历史数据支撑。

1.食用历史溯源分析

通过文献研究梳理本草典籍、医药文献、地方志与专业数据库、行业报告等证据，研究文献记载的新食品原料食用史，作为安全性佐证引用。

2.食用人群调查

依据《新食品原料申报与受理规定》第十一条规定的“新食品原料研制报告”八项内容中的第（五）项为依据，科学设计食用历史调查指标体系，涵盖“国内外人群食用的区域范围、食用人群、食用量、食用时间及不良反应资料”核心五要素。

公司优势

    山东智汇信息咨询有限公司具备多项新食品原料食用历史调查经验，能够把握申报评估的核心要点，可根据申报原料类型开展问卷设计、数据收集、调查报告全流程的服务。